直鏈淀粉測定儀可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉質量的快速、在線檢測，也可用來測驗和評價進口大米的質量，提高糧食部分和食品生產部分檢測水平與功率，操控糧食質量與本錢。直鏈淀粉測定儀選用單色性杰出地635nm的激光光源，接連進樣設備選用重力勢能原理自動進樣器，吸收池選用126微升微量吸收池，信號檢測器選用硅光電池，對光電流選用單路信號放大。儀器軟件選用C51語言編寫，具有杰出地人機對話功用，由鍵盤操控完成直鏈淀粉含量的測定，丈量成果可直接打印，能完成與PC機的通訊。
直鏈淀粉測定儀是在稻谷質量快速檢測設備的基礎上研發而成，并且保存其長處和功能，汲取分析儀器化、微型化、接口通用化的思想設計研發，集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉質量的快速、在線檢測。靈敏度高，穩定性好，自動化程度高，檢測速度較快，重復性好，根據Windows操作系統的操控軟件，界面直觀，操作簡略，方便使用，功能價格比高級特色，是糧食部分和食品生產部分提高檢測水平與功率，操控糧食質量與本錢，削減浪費的先進技術手段。
直鏈淀粉測定儀的特色：
1.分析速度快，可一起檢測出多個指標；
2.使用方便，不損壞樣品；
3.儀器穩定性好，信噪比高；
4.儀器穩定性好，模型傳遞方便；
5.軟件與模型一鍵晉級；
6.體積小，重量輕，便于攜帶。
直鏈淀粉測定儀通常在糧食檢驗部分用來檢測高粱質量，高粱的籽粒淀粉含量是決議高粱質量的重要因素，對子粒的出米率、食用的適口性及釀造質量方面有重要影響淀粉是高粱子粒的主要成分，淀粉的生物合成與子粒產量和質量有直接關系。
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